Tour Isole Eolie da Milazzo: a Salina tra Walking e Malvasia

Nei tour alle Isole Eolie non ho mai lasciato che le vigne e i campi coltivati di Salina passassero inosservati ai miei occhi, pieni di meraviglia per la natura che in ogni pianta e grappolo si rivela con colori e profumi unici. Nuovi ogni giorno. Sempre.

La sapienza tramandata o appresa oltre confine che i viticoltori e agricoltori su quest’isola riservano alla crescita delle loro vigne e orti si rivela in calici e nel cibo pieni del vento, del sole, della luna e del mare di Ulisse, e verrà appresa in questo itinerario gastronomico che completa gli itinerari gastronomici tra le terre della Sicilia.

SALINA EXPERIENCE

La conoscenza del paesaggio, della sua terra e della sua aria, circondati dal mare, deve concludersi con una food experience che ci farà assaporare la mineralità del vino e dei prodotti locali: pomodori della varietà siccagno, fresco e secco, i capperi, i cucunci, i formaggi dei vicini Nebrodi così come il salame di suino nero, il pane cunzato, le foglie di salvia fritte, e tanto altro ancora, accompagnato dai racconti di chi la Sicilia e le Eolie le conosce, ci vive, le coltiva con le mani e il cuore.

Prenota la tua esperienza e in base ai prodotti e disponibilità di stagione vivrai una Salina inedita. Tour disponibile tutto l’anno.